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紧接着,苏沐瑶又教他们该如何的卤鸡爪和猪蹄。
卤出来的鸡爪和猪蹄软糯糯的,整整卤了一大锅,给这十几个员工一人分了些。
“我们明日正式开业,今日可以多做一些提前的准备,另外这些串要全部都给他穿出来放到冰箱里。
等下把这个钟挂到墙上去。
对了,我们这边的老员工都知道这时辰,到时候也跟这几个新来的说一下这时间。”
几个汉子听见小公主的吩咐都齐齐点头。
他们刚开始也不明白为什么要学这时间,后来才发现自从知道这时间后要方便多了。
苏沐瑶把很多东西都整了出来,其中有一个汉子询问道:“小公主,我看这边好多烤串,跟那边自助餐都差不多会不会…”
苏沐瑶当然也明白眼前这员工是什么意思,于是摇了摇头。
“咱这边烧烤店跟那边自助餐的烧烤味道又是不同的,而且那边只有普通的羊肉串和几种肉串。
但这边烧烤店不仅有各种各样的烤串,还有小凉菜,各色卤味”。
其实苏沐瑶没说的是,就像前世一样,即便有自助餐附近的那些烧烤店火锅店难不成就不开了?
正常而言其实并不矛盾的,主要就是看客源。
像京城这边这么多的人流量,而且还有很多其他国家的客商。
所以完全就不会互相影响ヽ( ̄д ̄;)ノ
苏沐瑶就是想着明日开业,该做些什么活动呢?突然想到了啤酒。
现在大王朝的人很多人,都能接受自己卖的啤酒。
也就是那些个年纪大的感觉,啤酒不带劲,反而更喜欢自己推出来的白酒。
烧烤配啤酒,你有我也有。
所以明日只要来的客人,到时候就送啤酒,吃的越多送的越多。
这些人一直忙活到临近傍晚,苏沐瑶这才喊着开饭。
由于中间卤出来的各种吃的都让他们尝了个遍,每个人基本上肚子也不算太饿。
苏沐瑶询问道:“你们是不是都住在这京城附近的村庄呀?”
翠竹点了点头:“我就住在外城,离这边倒是不算太远。”
苏沐瑶听到这点了点头,外城虽然离这边不算太近,但即便是走路也顶多半个多小时就能到了。
其他的人则是摇了摇头。
这时二花说道:“我跟
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